Udržitelný cestovní ruch: Principy, certifikace a měření
Závodná, Lucie Sára
1. vydání, 2015, 124 stran,
ISBN 978-80-244-4811-4
ISBN 978-80-244-4811-4
Prodejní cena se slevou
Prodejní cena99 Kč
Sleva
Cena / COM_VIRTUEMART_UNIT_SYMBOL_:
Odborná monografie se věnuje aktuálnímu tématu aplikace udržitelnosti a udržitelných principů v odvětví cestovního ruchu. V úvodu jsou představeny jednotlivé definice udržitelnosti včetně jejich aplikace do cestovního ruchu. Je uveden základní přehled mezníků vývoje udržitelného rozvoje. Následuje představení forem a druhů cestovního ruchu, které jsou ze své podstaty považovány za udržitelné. Zvláštní kapitola je věnována etickému kodexu a certifikaci udržitelného cestovního ruchu. Další kapitola představuje možnosti měření a sady indikátorů již vytvořených pro potřeby udržitelného cestovního ruchu. Závěrečná kapitola se věnuje možnostem řízení udržitelnosti v podnicích či destinacích cestovního ruchu. Součástí monografie je několik případových studií z praxe udržitelného cestovního ruchu.